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肾病综合症饮食上需要注意什么
作者:ahzwj来源:
http://www.iga580.com
发布时间:2009-9-25 15:00:08
最近是夏秋季节的交叉时节,天气变化非常大。常有肾病综合症患者咨询专家,在这容易发作的季节,肾病综合症饮食上需要注意什么?肾病综合症患者在饮食上应时刻注意以下几点:
1、限盐饮食:对有浮肿或高血压的肾病综合症患者宜行低盐饮食,每日食盐1~3g,或用低钠盐,中药的咸秋石也可作为低盐饮食使用,方法是用咸秋石适量,加水煮溶,过滤,取过滤液再煮浓缩成粉状,当食盐使用。浮肿消退后逐渐取消限盐饮食。
2、饮食中蛋白质含量:蛋白质摄入量以1g/kg/d为宜,尿中排出蛋白多者,可适当增加蛋白质摄入量,以优质蛋白如鱼类和肉类为佳,但有氮质血症者应减少蛋白质摄入量。
3、可适量进食蔬菜及水果,尿少者尤适食用冬瓜和西瓜,忌食烧烤、油炸及辣椒等辛辣刺激性食品。
总之肾病综合症患者的饮食调护。存在着低蛋白血症的高度水肿等临床症状,因此,有些患者在饮食调摄上存在着一些错误的认识。有的患者认为尿中丢失的蛋白质过多,必须进食大量的蛋白质以补充身体内的损失;有的患者则惧怕进食蛋白质,每餐只吃一些蔬菜,以为这样可以减少尿蛋白的漏出量。其实这两种观点都是片面的。过多的摄入蛋白质会加重肾脏负担,而蛋白质量摄入不足又不能维持正常的生理需要。对肾病综合征患者来说,每日蛋白质的摄入量应根据尿中蛋白质丢失的多少来确定,一般以每日1.5~2g/kg体重为适度,以优质高蛋白饮食如肉、蛋、奶、鱼类为好。若患者出现了氮质血症时,则应限制蛋白质的摄入量,每日蛋白质的摄入以能最低限度地维持氮平衡为宜,全日蛋白质的供给量宜限制在50g左右为宜。至于盐的补充,也应根据水肿的程度分别给予低盐无盐或无钠饮食。水肿不严重者,每日供给钠在2000mg左右,其中还应该包括食物中的含钠量,并允许在烹调时每日加用食盐2—3g或酱油10—15ml;水肿明显者,全日供钠量限制在1000mg左右,烹调时不宜加用食盐或酱油。
总之,肾病综合症患者除了积极治疗外,在饮食上也要注意以上几点,肾病综合症患者具体的饮食可向主治医生咨询。
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