肾移植患者的饮食治疗

作者:ahzwj来源: http://www.iga580.com 发布时间:2009-12-21 11:35:37

       肾移植术后良好的饮食控制不仅能提高患者的生活质量，还可延缓移植肾功能减退，减少抗排斥药物所致的并发症。如何做好肾移植患者的饮食治疗？移植患者术后饮食应注意以下问题：
       (一)水
       肾移植患者每日饮水量应大于2000 ml，如出现少尿(尿量少于400 ml／d)，则一日的饮水量应为500～750ml加上前24h的总尿量。
      (二)盐
       除术后多尿期外，限制盐的摄入是很有必要的。一般每日盐的摄人在3～4 g。无水肿、无高血压时则不必严格限制，可按世界卫生组织推荐的每日少于6g即可。
       (三)糖类
       包括谷类、米饭和面包。南于皮质激素、FK506、环孢素等药物的应用，进食过量的糖制品会引起药物性高糖血症。因此需避免高糖摄入。推荐糖类摄人量为150~250g／d。南瓜、土豆、山芋和山药等有助于降低胆同醇。
     (四)蛋白质
       术后康复期每天摄人量为1．2～1．5 g／kg体重。体重60kg的成年人每日摄入量为70~90g。应食用肉、蛋、鱼、禽等优质蛋白质，少食用豆制品等植物蛋白。
      (五)脂肪
       部分肾移植患者存在血脂紊乱、高脂血症。肾移植患者饮食应清淡，忌油腻，不食用油炸食品，限制高胆固醇性食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄人。推荐使用鸡肉、鱼肉等“白肉类”，少食用牛、羊、猪肉等“红肉类”。
       (六)钙
       可间歇进食含钙丰富的食品如牛奶、排骨汤等以预防骨质疏松症。熬汤时适当加醋可增加钙的溶解吸收。另外，补钙不可过量，否则会加重肾脏负担。如有疑问可点击咨询右边在线专家了解详情"信息点击-

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